ນ້ ຳ ມັນເມັດ mustard ອາຫານຕາມລະດູການ ນ້ ຳ ມັນ Wasabi ນ້ ຳ ມັນ mustard ທຳ ມະຊາດ

ນ້ ຳ ມັນ mustard, ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງນ້ ຳ ມັນ mustard (ຍັງເອີ້ນວ່າ mustard essence ຫຼື allyl isothiocyanate ຊັ້ນອາຫານ), ມີລົດຊາດເຜັດແລະລະຄາຍເຄືອງ, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນການລະບາຍນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ, ດ້ວຍເຫດນີ້ມີບົດບາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນ mustard ຍັງມີຜົນກະທົບຂອງການລ້າງສານພິດແລະຄວາມງາມ.
ຜົນກະທົບສະເພາະປະກອບມີ:
ຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມຢາກອາຫານ:
ລົດຊາດເຜັດຂອງນ້ຳມັນຜັກກາດສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດກິ່ນເໝັນ, ສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງນໍ້າລາຍ ແລະ ນໍ້າກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ.
ລ້າງສານພິດ:
ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນນ້ໍາມັນ mustard ມີຜົນກະທົບ detoxifying, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍ decompose ແລະກໍາຈັດ toxins ໃນອາຫານເຊັ່ນປາແລະກະປູ. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂອງຈີນຂອງສານເຄມີ, mustard ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບອາຫານທະເລດິບ.
Antibacterial ແລະຕ້ານການອັກເສບ:
Isothiocyanates ໃນນ້ໍາ mustard ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊິ່ງສາມາດຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຊ່ອງປາກ, ປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງແຂ້ວ, ແລະມີຜົນກະທົບ inhibitory ກ່ຽວກັບເຊື້ອພະຍາດບາງຊະນິດ. ຄວາມນິຍົມວິທະຍາສາດການແພດ Baidu ກ່າວວ່າ.
ຄວາມງາມແລະການດູແລຜິວຫນັງ:
ນ້ ຳ ມັນ mustard ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ມັນນວດໃນອຸດສາຫະ ກຳ ຄວາມງາມແລະການດູແລຮ່າງກາຍ, ແລະມີຜົນກະທົບດ້ານຄວາມງາມແລະການດູແລຜິວ ໜັງ.
ການ​ປ້ອງ​ກັນ​ພະ​ຍາດ​:
ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ isothiocyanates ໃນນ້ໍາ mustard ອາດຈະມີຜົນກະທົບສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ, hyperlipidemia, hypertension ແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ການແນະນໍາເວັບໄຊທ໌ທາງເຄມີຂອງຈີນ.