ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນເອງ
Hazelnuts ມາຈາກຕົ້ນໄມ້ Hazel (Corylus), ແລະຍັງເອີ້ນວ່າ "cobnuts" ຫຼື "filbert nuts." ຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ທາງພາກເໜືອຂອງຊີກໂລກເໜືອ, ມີໃບມົນມີຂອບໃບເປັນຫອກ, ແລະດອກນ້ອຍສີເຫຼືອງ ຫຼືສີແດງຈືດໆທີ່ອອກດອກໃນພາກຮຽນ spring.
ແກ່ນຂອງມັນເອງຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ເທິງຕົ້ນດ້ວຍກ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຫຼົ່ນລົງເມື່ອສຸກແລ້ວ, ປະມານ 7-8 ເດືອນຫຼັງຈາກປະສົມເກສອນ. ໝາກເຜັດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍວິທີ - ດິບ, ປີ້ງ, ຟັກ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ແປ້ງ, ຫຼືບົດເປັນເຄື່ອງປຸງ. Hazelnuts ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດ praline, Frangelico liqueur, hazelnut butter, ແລະ pastes (ເຊັ່ນ Nutella), ແລະມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມແລະ truffles. ນ້ ຳ ມັນຍັງໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບພາຍໃນຂອງ Hazelnuts
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ແກ່ນໝາກໄມ້ແມ່ນຖືວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະວ່າພວກມັນມີສ່ວນປະສົມຂອງໄຂມັນທຳມະຊາດ. Hazelnuts, ໂດຍສະເພາະ, ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ E ແລະ B, ແລະປະເພດຂອງໄຂມັນ mono-unsaturated ເອີ້ນວ່າ "ອາຊິດ oleic" ທີ່ຄິດວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol. ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະໃຫ້ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບ folate ໃນຫນຶ່ງ serving, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບແມ່ຍິງໃນອາຍຸການເກີດລູກ.
ເນື່ອງຈາກປະລິມານວິຕາມິນ E ສູງຂອງມັນ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເຜັດແມ່ນຊ້າທີ່ຈະເປັນ rancid, ເພາະວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງວິຕາມິນ E ຮັກສາມັນ. ມັນມີລະດັບສູງຂອງ flavonoids, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງພືດທໍາມະຊາດທີ່ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານປ້ອງກັນ. ໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາຈັດພີມມາຢູ່ໃນ New England Journal of Medicine, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອອນສ໌ຕໍ່ມື້ຂອງ hazelnuts, walnuts ແລະ almonds ມີເຖິງ 30 ເປີເຊັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນ Hazelnut ສໍາລັບຜິວຫນັງ
ນ້ໍາມັນ Hazelnut ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດຂອງຮູຂຸມຂົນຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ catechins ແລະ tannins (ສານ flavonoids ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ) ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ "ແຫ້ງ" ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກລຽບງ່າຍແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຜິວຫນັງ. ຄຸນສົມບັດຂອງມັນຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງນໍ້າມັນແລະເຮັດໃຫ້ຮູຂຸມຂົນຂອງເຈົ້ານ້ອຍລົງ.
ຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆລວມມີ:
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ:ເຖິງແມ່ນວ່ານໍ້າມັນຊ່ວຍດູດຊຶມແລະປັບຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາມັນ) ຍັງມີໄຂມັນທໍາມະຊາດຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມແລະຫນາແຫນ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປະກົດຕົວຂອງເສັ້ນດ່າງແລະຮອຍດ່າງ. ແຕ່ມັນບໍ່ເຄີຍມີຄວາມຮູ້ສຶກ greasy.
ການປົກປັກຮັກສາ Antioxidant:ການໃສ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນ hazelnut ສາມາດໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງທ່ານມີການປົກປ້ອງພິເສດທີ່ມັນຕ້ອງການຈາກຄວາມກົດດັນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ການຮັກສາສີ:Hazelnut ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຜະລິດຕະພັນດູແລຜົມຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາສີສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. ນ້ໍາມັນຍັງຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະປັບສະພາບຂອງເສັ້ນຜົມ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດຟື້ນຕົວຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍສານເຄມີ.
ອ່ອນໂຍນ:Hazelnut ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ບໍ່ຫນ້າຈະລະຄາຍເຄືອງ.
ຟື້ນຟູ:ເນື່ອງຈາກວ່າສານອາຫານທັງຫມົດ, flavonoids, ແລະ antioxidants, hazelnut ສາມາດຟື້ນຟູຮູບລັກສະນະຂອງທ່ານ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງທ່ານອ່ອນກວ່າໄວແລະມີຊີວິດຊີວາ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2024