ນ້ຳມັນແກ່ນຜັກ
ບາງທີຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ pແກ່ນ umpkinໃນລາຍລະອຽດ. ມື້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະພາທ່ານເຂົ້າໃຈ pແກ່ນ umpkinນ້ໍາມັນຈາກສີ່ດ້ານ.
ການແນະນໍານ້ໍາມັນເມັດຜັກ
ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກແມ່ນໄດ້ມາຈາກແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບຂອງຜັກແລະໄດ້ຜະລິດຕາມປະເພນີໃນບາງສ່ວນຂອງເອີຣົບເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 300 ປີ. Cucurbita pepo ແມ່ນຊື່ວິທະຍາສາດຂອງຜັກ, ແຕ່ມີແນວພັນແລະຊະນິດຍ່ອຍຫຼາຍສິບຊະນິດທີ່ຜະລິດນ້ໍາມັນນີ້ໃນປັດຈຸບັນ. ນ້ ຳ ມັນໄດ້ຖືກກົດດັນຈາກແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ແລະຈາກນັ້ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານ, ແລະເປັນຢາ, ແລະປະຈຸບັນມີຢູ່ໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ. ນ້ຳມັນມີສີຂຽວເຂັ້ມ ຫຼື ສີແດງເຂັ້ມ, ຂຶ້ນກັບຄວາມໜາຂອງນ້ຳມັນ, ແຕ່ເມື່ອນ້ຳມັນເລີ່ມເປັນສີນ້ຳຕານ, ມັນມີລົດຊາດຂົມ. ນ້ ຳ ມັນແກ່ນ ໝາກ ພິກໄທເປັນແຫຼ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນເຊິ່ງອາດຈະປະກອບມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ, ລົບລ້າງການອັກເສບ, ຊ່ວຍໃນການດູແລຜິວ ໜັງ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນ, ເສີມສ້າງກະດູກ, ແລະບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າ.
ແກ່ນຜັກນ້ຳມັນ ຜົນກະທົບs & ຜົນປະໂຫຍດ
- ການດູແລຜົມ
ການສູນເສຍຜົມເປັນສັນຍານທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຍຸ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຫົວລ້ານໃນໄວຫນຸ່ມ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກເປັນປົກກະຕິອາດຈະກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຜົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດຂອງໄຂມັນ polyunsaturated ຂອງແຫຼ່ງອາຫານໃດໆ. ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຈໍານວນໄຂມັນທີ່ດີເພື່ອເຮັດວຽກ. ອາຊິດ oleic ແລະ linoleic ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດຜັກອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະສົມດຸນລະດັບ cholesterol, ປ້ອງກັນ atherosclerosis, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະພະຍາດຫົວໃຈອື່ນໆ.
- ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ເນື້ອໃນສູງຂອງກົດໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນນ້ຳມັນແກ່ນຜັກບົ້ງອາດຊ່ວຍໃນການຫຼໍ່ລື່ນຮ່ວມກັນ ແລະອາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ ແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ..
- ການດູແລຜິວຫນັງ
ອາຊິດໄຂມັນທີ່ພົບໃນນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ເມື່ອຖືກທາໃສ່, ມັນອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງຜິວຫນັງ, ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງໃຫມ່, ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແລະຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຈຸລັງຜິວຫນັງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງ wrinkles ແລະ blemishes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ E, ເຊິ່ງອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ຮູບລັກສະນະແລະໂຄງສ້າງຂອງຜິວ ໜັງ.
- ອາດຈະເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງ
ລັກສະນະຂອງການຕ້ານການ coagulant ຂອງນ້ໍາມັນເມັດຜັກອາດຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໂດຍການກໍາຈັດເລືອດທີ່ຊ້າລົງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນເລືອດ, ແລະປັບປຸງອົກຊີເຈນຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງມັນ.
- ອາດຈະບັນເທົາຄວາມກັງວົນ & ຊຶມເສົ້າ
ຫຼັກຖານສະແດງຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນເມັດຜັກເປັນປະຈໍາອາດຈະບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າແລະເພີ່ມອາລົມຂອງທ່ານໂດຍການຫຼຸດລະດັບຂອງຮໍໂມນຄວາມກົດດັນໃນຮ່າງກາຍ. ເຈົ້າສາມາດບໍລິໂພກນ້ຳມັນເມັດຜັກໃນປະລິມານໜ້ອຍເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດນີ້, ຫຼືໃຊ້ນ້ຳມັນໃສ່ບໍລິເວນບໍລິເວນໜ້າເອິກ, ຄໍ, ຫຼືໜ້າເອິກ.
- ອາດຊ່ວຍປັບສົມດຸນຮໍໂມນ
ແມ່ຍິງທີ່ກໍາລັງເປັນປະຈໍາເດືອນຫຼືຫມົດປະຈໍາເດືອນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນເມັດຜັກເພາະມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ມັນອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການປວດປະຈຳເດືອນຢ່າງຮ້າຍແຮງ ແລະຫຼຸດອາການຮ້ອນໃນ. ອັນນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ phytoestrogens ແລະ phytosterols ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ.
- ອາດຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກະດູກ
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6, ພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນນ້ໍາມັນເມັດຜັກ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ນອກເຫນືອຈາກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນແລະຮັບປະກັນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກທີ່ດີເມື່ອພວກເຮົາມີອາຍຸ.
Ji'An ZhongXiang ພືດທໍາມະຊາດ Co.Ltd
ແກ່ນຜັກການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ
ໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນ (TCM), ແກ່ນຜັກໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄຸນສົມບັດຫວານແລະເປັນກາງ. ແກ່ນຜັກບົ້ງ ແລະ ນ້ຳມັນແມ່ນປົກກະຕິກ່ຽວຂ້ອງກັບກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ໃຫຍ່. ຜູ້ປະຕິບັດ TCM ອາດຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເມັດຜັກເພື່ອກໍາຈັດຮ່າງກາຍຂອງແມ່ກາຝາກຫຼືເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການເຈັບ.
ໃນ Ayurveda, ແກ່ນຜັກແລະນ້ໍາມັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບທັງສາມ doshas ທີ່ມີປະເພດ kapha ໂດຍທົ່ວໄປຈະຖືກແນະນໍາໃຫ້ມີນ້ໍາມັນນ້ອຍທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາໂດຍທົ່ວໄປ. ໃນຢາປົວພະຍາດ Ayurvedic, ແກ່ນຜັກແລະນ້ໍາມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍາຈັດສານພິດແລະການຊໍາລະລ້າງຮ່າງກາຍ.
ໃນປະຫວັດສາດ, ແກ່ນຜັກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ vermifuge (ຢາຕ້ານເຊື້ອ) ສໍາລັບແມ່ທ້ອງແລະແມ່ທ້ອງ.
ກ່ຽວກັບ
ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກ, ເອີ້ນວ່ານ້ ຳ ມັນ pepita, ແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ສະກັດຈາກແກ່ນຂອງຜັກ. ມີຜັກ 2 ຊະນິດຕົ້ນຕໍທີ່ນ້ ຳ ມັນໄດ້ຮັບ, ທັງສອງຊະນິດຂອງພືດ Cucurbita. ອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ Cucurbita pepo, ແລະອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ Cucurbita maxima. ໃນການເຮັດອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງແລະ stews ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຈຸດຄວັນໄຟຕ່ໍາຂອງມັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ polyunsaturated ແລະ monounsaturated ທີ່ເປັນກາງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ສໍາຄັນໃນນ້ໍາມັນນີ້. ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາມັນນີ້.
ການປ້ອງກັນລ່ວງໜ້າ: ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະກິນນ້ໍາມັນເມັດຜັກຖ້າທ່ານມີສະພາບສຸຂະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ກໍາລັງກິນຢາ, ຫຼືກໍາລັງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ.
ເວລາປະກາດ: 29-12-2023