ນ້ຳມັນ mustard

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,ອາຫານຫຼັກພື້ນເມືອງໃນອາຊີໃຕ້, ປະຈຸບັນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ຫລາກຫລາຍ. ບັນຈຸມີສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນ້ໍາມັນທອງນີ້ໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງວ່າເປັນ superfood ໂດຍນັກໂພຊະນາການແລະພໍ່ຄົວຄືກັນ.

ແຫຼ່ງພະລັງງານຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ສະກັດມາຈາກແກ່ນ mustard, ນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated, ລວມທັງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ການສຶກສາແນະນໍາວ່ານ້ ຳ ມັນ mustardອາດຈະຊ່ວຍ:

• ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular ໂດຍການປັບປຸງລະດັບ cholesterol.
• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດຂອງມັນ.
• ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະເສັ້ນຜົມໂດຍການສົ່ງເສີມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຫຼຸດຜ່ອນການຕິດເຊື້ອ.
• ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານໂດຍການກະຕຸ້ນ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

Culinary Excellence

ດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ນ້ຳມັນຜັກກາດແມ່ນເໝາະສຳລັບການຈືນ, ຈືນ, ແລະດອງ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຜັດໃສ່ຖ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ມັກໃນອາຫານອິນເດຍ, ບັງກະລາເທດ, ແລະປາກີສະຖານ.

ນອກເຫນືອຈາກເຮືອນຄົວ

ນ້ຳມັນ mustardຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວແບບ Ayurvedic ແລະການນວດແບບດັ້ງເດີມສໍາລັບຄຸນສົມບັດການອົບອຸ່ນຂອງມັນ, ເຊື່ອກັນວ່າຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງ.

ຕະຫຼາດໂລກທີ່ເຕີບໃຫຍ່

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາທາງເລືອກນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຄວາມຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນ mustardແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາເຫນືອ, ແລະຕາເວັນອອກກາງ. ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ຜະລິດກໍາລັງແນະນໍາຕົວແປທີ່ກົດເຢັນແລະອິນຊີເພື່ອຕອບສະຫນອງຜູ້ຊື້ທີ່ຮັກສຸຂະພາບ.