ນ້ຳມັນດອກໄຟ

ນ້ ຳ ມັນ Safflower ແມ່ນຫຍັງ?

Safflower ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນພືດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນ, ມີຮາກຕາມເສັ້ນທາງໄປສູ່ອີຢິບບູຮານແລະເກຣັກ. ປະຈຸບັນ, ພືດຜັກດອກຕາເວັນຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນໃນການສະໜອງສະບຽງອາຫານ ແລະ ມັກຈະຖືກນຳມາຜະລິດເປັນນ້ຳມັນດອກກຸຫຼາບ, ເປັນນ້ຳມັນປຸງອາຫານທົ່ວໄປ ເຊິ່ງຍັງໃຊ້ເຮັດອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວໜັງ ແລະ ອື່ນໆ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ນໍ້າມັນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເພື່ອຜະລິດ margarine ແລະຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ໍາສະຫຼັດ. ມັນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງແລະເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຈຸດຄວັນໄຟສູງແລະສີທີ່ສົດໃສ, ດອກກຸຫຼາບແມ່ນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ແລະອຸດົມດ້ວຍໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນມີໄຂມັນ monounsaturated ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ແລະວິຕາມິນ E.

ຜົນປະໂຫຍດ

1. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວໜັງ

ຫຼາຍຄົນໃຊ້ນ້ໍາມັນດອກ safflower ສໍາລັບສຸຂະພາບຜິວຫນັງ, ຍ້ອນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການ soothe ແລະ moisturize ຜິວຫນັງແຫ້ງ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ນ້ ຳ ມັນດອກກຸຫລາບແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວ ໜັງ ແລະເຄື່ອງ ສຳ ອາງຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດໃນການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວ ໜັງ.

ນອກຈາກການສະໜອງຢາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ້ານການອັກເສບ, ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ.

2. ເຫມາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ

ນ້ ຳ ມັນດອກກຸຫຼາບມີຈຸດຄວັນໄຟປະມານ 450 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີການແຕກຫັກຫຼືອອກຊິເຈນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ safflower ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ຈືນ, roasting ຫຼື baking.

3. ປັບປຸງລະດັບ Cholesterol

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງເປັນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈທີ່ພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol. ພວກມັນມີໄຂມັນສູງໂດຍສະເພາະໃນໄຂມັນ monounsaturated, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol LDL ທັງຫມົດແລະບໍ່ດີ, ທັງສອງແມ່ນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ.

4. ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ນ້ ຳ ມັນດອກກຸຫລາບມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Ohio ພົບວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນດອກຜັກກາດປະຈໍາວັນເປັນເວລາ 16 ອາທິດເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ hemoglobin A1C, ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ໃຊ້ໃນການວັດແທກການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະຍາວ.

5. ຫຼຸດການອັກເສບ

ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນເຊື່ອວ່າເປັນຮາກຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງສະພາບ autoimmune, ພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ. ບາງການສຶກສາໄດ້ພົບເຫັນວ່ານ້ໍາ safflower ອາດຈະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງການອັກເສບ.

ວິທີການນໍາໃຊ້

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າປະລິມານເຫຼົ່ານີ້ຄວນປະກອບມີໄຂມັນອື່ນໆທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ລວມທັງຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ອາໂວກາໂດ, ມັນເບີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ມັນເບີຫຍ້າແລະນ້ໍາມັນພືດປະເພດອື່ນໆ.

ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ ketogenic ຫຼືມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ, ປະລິມານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະສູງກວ່າເລັກນ້ອຍສໍາລັບທ່ານ.

ນ້ ຳ ມັນດອກກຸຫລາບແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນການອົບ, ອົບແລະຈືນ. ເນື່ອງຈາກສີ ແລະກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ແທນ saffron ທີ່ເປັນມິດກັບງົບປະມານໃນອາຫານບາງຊະນິດໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢາ, ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ໍາສອງສາມຢອດໃສ່ພື້ນທີ່ແຫ້ງ, rough ຫຼືເປັນເກັດຂອງຜິວຫນັງ. ອີກທາງເລືອກ, ພະຍາຍາມປະສົມມັນກັບສອງສາມຢອດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ເຊັ່ນ: ຕົ້ນຊາຫຼື chamomile, ແລະນວດໃສ່ຜິວຫນັງ.

ສະຫຼຸບ

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນນ້ ຳ ມັນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດຈາກພືດດອກ safflower. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພີ່ມໃສ່ margarine, dressing ສະຫຼັດແລະຜະລິດຕະພັນບໍາລຸງຜິວ.
• ບາງສ່ວນຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ safflower ທີ່ມີທ່າແຮງປະກອບມີການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດທີ່ດີກວ່າ, ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol, ຫຼຸດລົງການອັກເສບແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ.
• ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ຈືນຫຼື roasting ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຫຼື oxidizing.
• ໃນປະລິມານສູງ, ມັນສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະການອັກເສບ. ມັນຍັງອາດຈະແຊກແຊງການກ້າມເລືອດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເລືອດ.
• ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດມີຂອງດອກຜັກກາດ, ລອງເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນການດູແລຜິວຫນັງຕາມທໍາມະຊາດຂອງເຈົ້າຫຼືປ່ຽນມັນໃຫ້ກັບໄຂມັນອື່ນໆໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ.