ຊາຂາວມາຈາກCamellia sinensisປູກຄືກັນກັບຊາດຳ, ຊາຂຽວ ແລະ ຊາອູລອງ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຫ້າປະເພດຊາທີ່ເອີ້ນວ່າຊາທີ່ແທ້ຈິງ. ກ່ອນທີ່ຊາຂາວຈະເປີດ, ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນເກັບກ່ຽວເພື່ອຜະລິດຊາຂາວ. ຕາເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຂົນສີຂາວເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊື່ຂອງຊາ. ຊາຂາວແມ່ນເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍຢູ່ໃນແຂວງ Fujian ຂອງຈີນ, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ຜະລິດຢູ່ໃນສີລັງກາ, ອິນເດຍ, ເນປານແລະປະເທດໄທ.
Oxidation
ຊາແທ້ລ້ວນແຕ່ມາຈາກໃບຂອງພືດຊະນິດດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຊາແມ່ນອີງໃສ່ສອງຢ່າງ: terroir (ພາກພື້ນທີ່ຕົ້ນໄມ້ຖືກປູກ) ແລະຂະບວນການຜະລິດ.
ຫນຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງຊາທີ່ແທ້ຈິງແຕ່ລະຄົນແມ່ນໄລຍະເວລາທີ່ໃບຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ oxidize. ຕົ້ນສະບັບຊາສາມາດມ້ວນ, ປວດ, roast, ໄຟແລະໃບໄອນ້ໍາເພື່ອຊ່ວຍຂະບວນການຜຸພັງ.
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ຊາຂາວແມ່ນການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຊາທີ່ແທ້ຈິງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຜ່ານຂະບວນການຜຸພັງທີ່ຍາວນານ. ກົງກັນຂ້າມກັບຂະບວນການຜຸພັງທີ່ຍາວນານຂອງຊາດຳ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີສີເຂັ້ມ, ອຸດົມສົມບູນ, ຊາສີຂາວພຽງແຕ່ຫ່ຽວແຫ້ງແລະແຫ້ງໃນແສງແດດຫຼືສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາສວນ - ທໍາມະຊາດສົດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ.
ຂໍ້ມູນລົດຊາດ
ເນື່ອງຈາກຊາຂາວຖືກປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ມີສີເຫຼືອງຈືດໆ. ມັນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອຖືກຕົ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ກ້າຫານຫຼືຂົມຂື່ນ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເຜັດແລະດອກໄມ້.
ປະເພດຂອງຊາຂາວ
ຊາສີຂາວມີສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ: ເຂັມເງິນແລະສີຂາວ Peony. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຊາສີຂາວຫຼາຍຊະນິດລວມທັງ Long Life Eyebrow ແລະ Tribute Eyebrow ພ້ອມກັບຊາສີຂາວສິລະປະເຊັ່ນ Ceylon White, African White ແລະ Darjeeling White. ເຂັມເງິນ ແລະ ດອກກຸຫຼາບຂາວແມ່ນຖືວ່າດີເລີດທີ່ສຸດເມື່ອເວົ້າເຖິງຄຸນນະພາບ.
ເຂັມເງິນ (ບ່າຮ້າວຢິນເຊິນ)
ແນວພັນເຂັມເງິນແມ່ນຊາສີຂາວທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະດີທີ່ສຸດ. ມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ຕາສີເງິນທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 30 ມມແລະສະຫນອງລົດຊາດຫວານ, ອ່ອນໆ. ຊາແມ່ນເຮັດດ້ວຍໃບອ່ອນຈາກຕົ້ນຊາເທົ່ານັ້ນ. ຊາສີຂາວເຂັມເງິນມີສີທອງ, ກິ່ນຫອມດອກໄມ້ ແລະເນື້ອໄມ້.
ດອກກຸຫຼາບຂາວ (ບ໋າຍມູແດນ)
White Peony ແມ່ນຊາສີຂາວທີ່ມີຄຸນນະພາບອັນດັບສອງແລະມີສ່ວນປະສົມຂອງຕາແລະໃບ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສີຂາວ Peony ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສອງໃບ. ຊາ Peony ສີຂາວມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າປະເພດເຂັມເງິນ. ລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນປະສົມປະສານກັບບັນທຶກດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະສໍາເລັດຮູບທີ່ມີແກ່ນເລັກນ້ອຍ. ຊາຂາວນີ້ຍັງຖືວ່າເປັນການຊື້ງົບປະມານທີ່ດີເມື່ອປຽບທຽບກັບເຂັມເງິນຍ້ອນວ່າມັນມີລາຄາຖືກກວ່າແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ແຂງແຮງ. ຊາ Peony ສີຂາວແມ່ນສີຂຽວຈືດໆແລະສີທອງຫຼາຍກ່ວາທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຊາຂາວ
1. ສຸຂະພາບຜິວໜັງ
ຫຼາຍຄົນປະສົບກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຜິວໜັງເຊັ່ນ: ສິວ, ຝ້າ, ແລະປ່ຽນສີ. ໃນຂະນະທີ່ສະພາບຜິວໜັງເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ ຫຼື ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ, ພວກມັນຍັງໜ້າລຳຄານ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຫຼຸດລົງ. ຊາຂາວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸຜິວຫນັງທີ່ລຽບນຽນຍ້ອນຄຸນສົມບັດຂອງຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ການສຶກສາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Kinsington ໃນລອນດອນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາຂາວສາມາດປົກປ້ອງຈຸລັງຜິວຫນັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກ hydrogen peroxide ແລະປັດໃຈອື່ນໆ. ຊາຂາວທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຍັງຊ່ວຍກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການຂອງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນລວມທັງເມັດສີແລະ wrinkles. ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງຊາຂາວຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະການອັກເສບທີ່ເກີດຈາກພະຍາດຜິວຫນັງເຊັ່ນ: eczema ຫຼື dandruff (.1).
ເນື່ອງຈາກສິວມັກຈະເກີດຈາກມົນລະພິດ ແລະການສ້າງອະນຸມູນອິດສະລະ, ການດື່ມຊາຂາວ 1 ຈອກ ຫຼື ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວສະອາດຂຶ້ນ. ອີກທາງເລືອກ, ຊາຂາວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການລ້າງຫນ້າໂດຍກົງໃສ່ຜິວຫນັງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາຖົງຊາສີຂາວໂດຍກົງໃສ່ຈຸດທີ່ມີບັນຫາເພື່ອເລັ່ງການປິ່ນປົວ.
A 2005 ການສຶກສາໂດຍ Pastore Formulations ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາສີຂາວສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກສະພາບຜິວຫນັງລວມທັງ rosacea ແລະ psoriasis. ນີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ກັບ epigallocatechin gallate ທີ່ມີຢູ່ໃນຊາຂາວທີ່ຊ່ວຍຜະລິດຈຸລັງໃຫມ່ໃນ epidermis (2).
ຊາຂາວມີສານ phenols ໃນປະລິມານສູງ, ເຊິ່ງສາມາດເສີມສ້າງທັງ collagen ແລະ elastin ໃຫ້ຜິວນຽນນຸ້ມ, ອ່ອນກວ່າໄວ. ໂປຣຕີນສອງຊະນິດນີ້ມີຄວາມສຳຄັນໃນການສ້າງຜິວໜັງໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ປ້ອງກັນຮອຍຫ່ຽວ ແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນບຳລຸງຜິວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
2. ປ້ອງກັນມະເຮັງ
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງລະຫວ່າງຊາທີ່ແທ້ຈິງແລະທ່າແຮງໃນການປ້ອງກັນຫຼືປິ່ນປົວມະເຮັງ. ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະຫຼຸບ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການດື່ມຊາຂາວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະ polyphenols ໃນຊາ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຊາຂາວສາມາດຊ່ວຍສ້າງ RNA ແລະປ້ອງກັນການກາຍພັນຂອງຈຸລັງພັນທຸກໍາທີ່ນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງ.
ການສຶກສາໃນປີ 2010 ພົບວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຊາຂາວມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງຫຼາຍກວ່າຊາຂຽວ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກຊາຂາວເພື່ອແນໃສ່ຈຸລັງມະເຮັງປອດຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງແລະຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຕາຍຂອງເຊນທີ່ຂຶ້ນກັບປະລິມານຢາ. ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາຍັງສືບຕໍ່, ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາຂາວອາດຈະຊ່ວຍຢຸດການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງເຊນມະເລັງແລະແມ້ກະທັ້ງປະກອບສ່ວນກັບການຕາຍຂອງຈຸລັງທີ່ກາຍພັນ (3).
3. ຫຼຸດນໍ້າໜັກ
ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນກວ່າພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການແກ້ໄຂປີໃຫມ່; ມັນເປັນການດີ້ນລົນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງປອນແລະມີຊີວິດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະສຸຂະພາບ. ໂລກອ້ວນແມ່ນຫນຶ່ງໃນການປະກອບສ່ວນຊັ້ນນໍາຂອງຊີວິດທີ່ສັ້ນລົງແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ໃນບູລິມະສິດຂອງຄົນ.
ການດື່ມຊາຂາວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸເປົ້າຫມາຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານໂດຍການຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນແລະຫຼຸດລົງ pounds ງ່າຍຂຶ້ນໂດຍການເລັ່ງ metabolism. ການສຶກສາຂອງເຢຍລະມັນໃນປີ 2009 ພົບວ່າຊາຂາວສາມາດຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງປ້ອງກັນການສ້າງຈຸລັງໄຂມັນໃຫມ່. Catechins ທີ່ພົບໃນຊາຂາວຍັງສາມາດເລັ່ງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ (4).
4. ສຸຂະພາບຜົມ
ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາຂາວດີຕໍ່ຜິວໜັງ, ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍສ້າງເສັ້ນຜົມໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ epigallocatechin gallate ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍເພີ່ມການເຕີບໂຕຂອງຜົມແລະປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມກ່ອນໄວອັນຄວນ. EGCG ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງຫນັງຫົວທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ການປິ່ນປົວທົ່ວໄປ (5).
ຊາຂາວຍັງປົກປ້ອງຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງແດດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຜົມຈາກການແຫ້ງແລ້ງໃນລະດູຮ້ອນ. ຊາຂາວສາມາດຟື້ນຟູຄວາມເງົາງາມຕາມທໍາມະຊາດຂອງຜົມແລະຖືກໃຊ້ເປັນແຊມພູທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາປະໂຫຍດໃນຄວາມເງົາງາມ.
5. ປັບປຸງຄວາມງຽບສະຫງົບ, ສຸມໃສ່ແລະເຕືອນ
ຊາຂາວມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດຂອງ L-theanine ໃນບັນດາຊາທີ່ແທ້ຈິງ. L-theanine ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປັບປຸງຄວາມຕື່ນຕົວແລະຈຸດສຸມໃນສະຫມອງໂດຍການຍັບຍັ້ງການກະຕຸ້ນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍເກີນໄປ. ໂດຍການເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫງົບໃນສະຫມອງ, ຊາສີຂາວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຜ່ອນຄາຍອາລົມໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີ່ມການສຸມ (6).
ທາດປະສົມເຄມີນີ້ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບໃນທາງບວກໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄວາມກັງວົນ. L-theanine ຊຸກຍູ້ການຜະລິດຂອງ neurotransmitter GABA, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທໍາມະຊາດສະຫງົບ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການດື່ມຊາຂາວແມ່ນທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຂອງຄວາມຕື່ນຕົວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຂອງອາການງ່ວງນອນຫຼືຄວາມບົກຜ່ອງທີ່ມາພ້ອມກັບຢາວິຕົກກັງວົນຕາມໃບສັ່ງແພດ.
ຊາຂາວຍັງມີຄາເຟອີນໜ້ອຍໜຶ່ງທີ່ສາມາດຊ່ວຍເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງເຈົ້າໄດ້ ຫຼືສະເໜີໃຫ້ຂ້ອຍກິນໃນຕອນບ່າຍ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຊາຂາວມີປະມານ 28 ມລກຂອງຄາເຟອີນໃນທຸກໆຈອກ 8 ອອນສ໌. ນັ້ນແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາສະເລ່ຍ 98 ມລກໃນຈອກກາເຟແລະເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາ 35 ມລກໃນຊາຂຽວ. ດ້ວຍປະລິມານຄາເຟອີນຕ່ໍາ, ທ່ານສາມາດດື່ມຊາຂາວຫຼາຍຈອກຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຈອກກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງສາມາດມີ. ທ່ານສາມາດດື່ມໄດ້ສາມຫຼືສີ່ຈອກຕໍ່ມື້ແລະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກ jittery ຫຼືມີ insomnia.
6. ສຸຂະພາບປາກ
ຊາຂາວມີສານ flavonoids, tannins ແລະ fluorides ສູງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ແຂ້ວແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ. Fluoride ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນແຂ້ວແມງ ແລະມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນຢາຖູແຂ້ວ. ທັງສານແທນນິນ ແລະສານຟລາໂວນອຍ ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງ plaque ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດແຂ້ວແມງ (7).
ຊາຂາວຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານໄວຣັດ ແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຊ່ວຍຮັກສາແຂ້ວ ແລະເຫງືອກໃຫ້ແຂງແຮງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບແຂ້ວຂອງຊາຂາວ, ໃຫ້ຕັ້ງໃຈດື່ມສອງຫາສີ່ຈອກຕໍ່ມື້ແລະເອົາຖົງຊາຄືນໃຫມ່ເພື່ອສະກັດເອົາສານອາຫານແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
7. ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ
ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເກີດມາຈາກປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາແລະການດໍາລົງຊີວິດແລະເປັນບັນຫາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໂລກທີ່ທັນສະໄຫມ. ໂຊກດີ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຄວບຄຸມແລະຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານແລະຊາຂາວແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ.
Catechins ໃນຊາຂາວພ້ອມກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປ້ອງກັນຫຼືຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຊາຂາວມີປະສິດຕິຜົນໃນການຍັບຍັ້ງກິດຈະກໍາຂອງ enzyme amylase ທີ່ສົ່ງສັນຍານການດູດຊຶມ glucose ໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍ.
ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເອນໄຊນີ້ທໍາລາຍທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕານແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ການດື່ມຊາຂາວສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຮວງຕັ້ງແຝງເຫຼົ່ານັ້ນໂດຍການຂັດຂວາງການຜະລິດ amylase.
ໃນການສຶກສາຂອງຈີນປີ 2011, ວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງຊາຂາວຫຼຸດລົງລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດໂດຍ 48% ແລະເພີ່ມຂຶ້ນຄວາມລັບຂອງ insulin. ການສຶກສາຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາຂາວຊ່ວຍບັນເທົາ polydipsia, ເຊິ່ງເປັນການຫິວນ້ໍາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເກີດຈາກພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ (8).
8. ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ສານ catechins ແລະ polyphenols ໃນຊາຂາວມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບເລັກນ້ອຍ. ການສຶກສາສັດຍີ່ປຸ່ນທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ MSSE ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ catechins ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊາຂາວຊ່ວຍໃນການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມເນື້ອໄວແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນຫນ້ອຍ (9).
ຊາຂາວຍັງປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງແລະສົ່ງອົກຊີເຈນໄປສູ່ສະຫມອງແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊາຂາວຈຶ່ງມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບຫົວເລັກນ້ອຍ ແລະ ປວດ ແລະ ປວດຈາກການອອກກຳລັງກາຍ.